张少辉 博士● 全球小分子肽食品权威专家
● 上海交通大学教授/博士生导师
● 上海交通大学农业与生物学院研究员
● 上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心副主任；
● 日本鹿儿岛大学博士；
● 中国食品科学会儿童食品专业学会理事；
● 中国畜产品加工研究会乳制品专业委员会委员；
● 上海市科学技术委员会轻工业科技成果评定委员会专家委员；
● 《农产食品科技》杂志(ISSN 16715187) 编辑委员。
洪志骏 博士● 2003.5-2005.4 绿色四季生物科技 开发部经理
● 2013.12-2015.8 捷生国际标准检验 董事长
● 2015.2-现在 康煜生技股份有限公司 副董事长
● 2016.4-现在 株式会社日本麦德凯 会长
● 2017.6-现在 日酿生技 董事长
● 工作业绩：领导发展多年临床前动物试验CRO的产业，出具了检测报告4403篇，其中保健食品相关有411篇，通过生技创价平台快速完成产品品牌国际化及产品营销。
Yacine Hemar 博士● 1995-1996法国斯特拉斯堡大学 （助教）
● 1997-1999英国汉娜乳品研究所 （助理研究员）
● 1999-2004新西兰梅西大学 （高级讲师）
● 2004-2006新西兰恒天然公司 （高级科学家）
● 2007-2008澳大利亚莫纳什大学 （高级科学家）
● 2008-2010澳大利亚联邦科工组织 （高级科学家）
● 2010-2018新西兰奥克兰大学 （食品及营养系主任）
● 2018.10 -浙江辉肽生命健康科技有限公司 （技术总监）
石毅 博士● 公司研究开发部长，公司股东。
● 2007年毕业于加拿大阿尔伯塔大学，获得生物计算机学博士学位。
● 主要科研方向为计算生物学、生物信息学、机器学习（人工智能）。
● 2014年回国后获得国家自然科学基金青年项目、上海市浦江人才项目、教育部归国留学人员启动计划、上海市教委科技创新计划等科学研究项目。
● 石毅博士是本公司股东，2016年被聘为温州市特聘专家和580人才，自2016年12月1日开始在本公司工作，主要负责生物活性肽产品的研究和开发工作，特别是具有药用价值的生物活性肽产品的发现。
周婕慧 博士● 2014.05-2014.09 丹麦 奥胡斯大学 客座研究员
● 2015.02-2019.03 丹麦 哥本哈根大学 博士
● 2015.02-2019.01 丹麦 Diet4Life Aps 科研助理
● 2019.03-2023.05 丹麦 Diet4Life Aps 博士后
● 2023.06-现在 中国 浙江辉肽生命健康科技有限公司 首席科学家
王娟 博士上海交通大学博士后
英国纽卡斯尔大学博士毕业
